¿Qué es Nutricionero?

Un Nutricionero  es aquel interesado en conocer como funcionan los alimentos, las mejores formas de combinarlos y sobre todo como balancear su alimentación mediante capacitaciones continuas.

¿Como surgió la idea?

#SOYNutricionero surge de la necesidad de compartir información saludable y consejos nutrimentales a personas, que como yo, buscan un mejor estilo de vida 

Es importante conocer cómo funciona la comida en nuestro cuerpo, saber que opciones tenemos y sobre todo fundamentar las decisiones en información fidedigna basada en investigaciones científicas y hechos comprobables, ya que actualmente existen demasiadas corrientes modernas que no necesariamente tienen un fundamento comprobable

Saber que México esta tan atrasado en hábitos saludables, siendo un país tan rico en alimentos sanos me hizo darme cuenta lo fácil que es enseñarles a los niños hábitos poco saludables que les impactarán negativamente a largo plazo.

El tener hijos lo cambia todo, después de mi primer embarazo mis niveles de colesterol y triglicéridos estaban por las nubes, el saber que ponía en riesgo mi futuro con mi familia me hizo cambiar drásticamente muchas cosas, además mi primer beba fue alérgica a la proteína de la leche entonces con eso entramos intensos en el veganismo por un tiempo, ahora nos alimentamos de forma omnívora, principalmente plant based.

Bien dicen que uno planea y la vida te lleva por otro camino, en este caso un camino sano y delicioso que estoy encantada de compartir con ustedes, los veo en nuestros talleres saludables.

Con cariño, tu nutrinfluencer preferida...

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Michelle Méndez Obregón

Soy apasionada de la comida, tragona por convicción y saludable por decisión

Fundadora & CEO

miembro de :

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