#SOYNutricionero surge de la necesidad de compartir información saludable y consejos nutrimentales a personas, que como yo, buscan un mejor estilo de vida 

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Es importante conocer cómo funciona la comida en nuestro cuerpo, saber que opciones tenemos y sobre todo fundamentar las decisiones en información fidedigna basada en investigaciones científicas y hechos comprobables, ya que actualmente existen demasiadas corrientes modernas que no necesariamente tienen un fundamento comprobable

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Saber que México esta tan atrasado en hábitos saludables, siendo un país tan rico en alimentos sanos me hizo darme cuenta lo fácil que es enseñarles a los niños hábitos poco saludables que les impactarán negativamente a largo plazo.

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El tener hijos lo cambia todo, después de mi primer embarazo mis niveles de colesterol y triglicéridos estaban por las nubes, el saber que ponía en riesgo mi futuro con mi familia me hizo cambiar drásticamente muchas cosas, además mi primer beba fue alérgica a la proteína de la leche entonces con eso entramos intensos en el veganismo por un tiempo, ahora nos alimentamos de forma omnívora, principalmente plant based.

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Bien dicen que uno planea y la vida te lleva por otro camino, en este caso un camino sano y delicioso que estoy encantada de compartir con ustedes, los veo en nuestros talleres saludables.

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Con cariño, tu nutrinfluencer preferida...