Nutrición para atletas U16

¿Qué necesita realmente un joven deportista para brillar en la cancha, la pista o la alberca sin comprometer su crecimiento ni su salud? En una etapa donde los mitos sobre las dietas restrictivas y los suplementos milagrosos están a la orden del día, este libro nace como una guía clara, cálida y basada en la ciencia para familias, entrenadores y atletas menores de 16 años.

A través de estas páginas, descubrirás cómo transformar la cocina diaria en el mejor combustible para el rendimiento y el desarrollo integral: desde elegir y preparar carbohidratos, proteínas y grasas saludables que protejan sus músculos y articulaciones, hasta comprender por qué la comida real siempre superará a cualquier polvo o estimulante. Pero el verdadero juego también se gana en la mente; por eso, integramos herramientas prácticas de mindfulness para que niños y adolescentes aprendan a escuchar su cuerpo, gestionar los nervios previos a la competencia y disfrutar cada entrenamiento con alegría y equilibrio.

Esta obra es una invitación a construir hábitos que duren toda la vida. Porque formar grandes deportistas empieza por nutrir personas sanas, conscientes y felices desde la raíz.