Manual de Psiconutrición Funcional Terapéutica

Psiconutrición Funcional Terapéutica es una obra pionera e integrativa que trasciende los paradigmas de la nutrición convencional y la dietética restrictiva.

El libro fusiona la precisión, la eliminación de desperdicios y la mejora continua de la ingeniería industria, con la profundidad clínica de la nutrición funcional, la psicología cognitivo-conductual y la neurobiología.

A través de un riguroso análisis de causa raíz, la obra aborda los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), la alexitimia, el ciclo restrictivo-compensatorio y los desequilibrios metabólicos, demostrando que los atracones, la ansiedad por la comida y la falta de constancia no son fallas de "fuerza de voluntad", sino desregulaciones en los sensores interoceptivos y errores de diseño en el sistema de autocuidado del paciente.